新华丝路6月2日合肥电(朱晓溪)6月1日，2019首届中国·定远龙虾美食文化旅游节在定远古城文华广场开幕，来自该县及周边城市数万游客前来旅游观光和品尝龙虾美食。

此次活动的主题为“打造龙虾产业，助推乡村振兴”。活动现场，6000斤龙虾供给市民和游客免费试吃。同时，龙虾争霸赛、戏曲演出、包公巡游、文艺晚会等节目也在定远古城精彩上演。据主办方介绍，此次龙虾美食文化旅游节，旨在实施乡村振兴、助推文化旅游大发展。以“突出定远特色，打造龙虾品牌，致富当地百姓”为目标，以龙虾美食文化旅游节为载体，推介定远乡村文化旅游品牌，带动旅游观光业，推动生态旅游的和谐发展，提升定远的知名度和美誉度。

近年来，定远县把稻虾产业作为加快绿色发展、实现乡村振兴的有力抓手，通过大力推广稻虾共作模式，加快推进小龙虾产业向规模化、品牌化方向升级，吸纳越来越多的养殖与加工投资主体，推动一二三产业和民间资本融合发展，小龙虾产业发展已成为促进农民增收的重要途径。目前，定远县龙虾养殖面积突破18万亩，远销江苏、浙江、上海、合肥等地。从事龙虾的养殖户超过6000户，其中贫困户有1700户，小龙虾年产量近3万吨，年产值突破10亿元。到2020年，全县小龙虾养殖面积将突破30万亩。

“一虾先行，诸业并进”。据定远县龙虾办副主任赵顶强介绍，定远县小龙虾产业已初步形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、生态养殖、精深加工、餐饮服务、线上线下、冷链物流、节庆文化为一体的发展新格局。全县从事与龙虾有关的养殖、餐饮、快递、物流、电子商务等业务人员超过2万人，定远龙虾产业正在显现出活跃地方经济、富足定远百姓的规模效应。

据悉，此次定远古城龙虾美食文化旅游节将持续到6月8日，龙虾节的成功举办对推动小龙虾全产业链健康发展，实现社会效益和经济效益双增长起到了积极推动作用。

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责任编辑:李芸