“爸妈，咱们听政府的，保护他人也是保护自己。婚礼延期，我们自己发发朋友圈，和二老在家吃个饭，一样喜庆。”大年初五，本是和县香泉镇徐桥村鲍书圣和麻林的新婚之喜，按当地风俗，本是要热闹一番的。疫情爆发后，鲍书圣主动和当地村干部一起当起了宣传员，“劝阻”父母不要宴请。

都知道新型流感病毒严重，可鲍书圣早就把菜买好了，礼花备好了，就等亲戚们热闹热闹。“要不就请家门口几个关系近的？总没事吧？”1月26号，鲍书圣的父母还在纠结。

“现在的情况是，你想人来，别人也不一定答应啊。”村书记一针见血。

“我有个建议，买个冰柜，把这肉菜都给冻起来，不浪费。等疫情过去了。我帮你联系厨师，给你们谈个好价钱。” 党委副书记秦勇说道。鲍书圣的父母这才了了后顾之忧：“太感谢了，咱们全听国家的。”

和县是劳务输出大县，农村防疫，除全面摸排，对所有武汉返和人员实行“一人一档”严加防范外，还着重从食品方面切断传播隐患。1月25日上午，和县食安办下发《关于暂停农村自办宴席的紧急通知》。据前期摸排，该县共有2627户农村自办宴席，想要做到百分百取消，任务紧迫。

通过发放宣传资料、张贴疫情防控通告、悬挂疫情防控横幅和走村入户现场讲解等方式，和县积极营造疫情防控社会宣传氛围，做到宣传全覆盖、零死角。

“我们的217名基层食品安全监管‘四员’，成为了此次行动的重要抓手。”和县食安办负责人介绍。早在2012年，和县便在其七个镇聘请了食品安全监管“四员”（管理员、宣传员、协管员、信息员），构建了“横向到边、纵向到底”的食品监管网络，兜牢农村食品安全监管网底。定期开展培训，保证每个人能做到责任、程序、内容“一口清”。今年，活跃在农村一线的“四员”发挥了重大作用。

“经过商议，大家决定以各村‘土厨师’作为突破口，劝阻农村自办宴席。”功桥镇综治办副主任李阳介绍道，他也是该镇的食品安全宣传员之一。2017年，和县实行农村厨师备案制，各村厨师须统一培训并办理健康证和厨师证。很快，食品安全监管“四员”便精准定位了156名备案在册的“土厨师”，挨家挨户上门劝导，明确利害。

“今年我们镇还有个特殊情况。年前，大家刮起了一阵‘回娘家’的风。”李阳说。这个“回娘家”可不是简单的回家探亲，而是全村动辄上百的女同志一起聚集表演、聚餐等。经当时摸排，全镇约有60个自然村有这样的安排。

“当时，大家聚会的欲望都很强烈。我们各村干部找到了每场‘回娘家’活动的牵头方，耐心解释，并了解难处。”和县功桥镇相关负责人表示。

“村书记耐心跟我们解释，还帮我们跟酒店退了订金，这一开始是铁定退不了了，很感激。现在我们村的姑娘们都达成了共识，不给社会添乱。”和县功桥镇南花桥村“回娘家”活动组织者张芳（化名）说道。

 通过普遍宣传，找准“关键对象”，据统计，截至1月28日上午，和县农村预办自办宴席劝停率达到100%。（郭彤彤）

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责任编辑:李芸