2019年12月29日，由安徽省渔业协会、霍邱县龙虾产业协会主办，合肥惠渔品牌运营管理有限公司承办，江苏天石生物科技有限公司、河南永泽生物技术产业研究院协办的霍邱稻渔综合种养形势分析暨新技术模式交流会在安徽省霍邱县举行。安徽省水产技术推广总站、安徽省渔业协会、霍邱县龙虾产业协会等单位代表，稻虾产业知名专家学者，霍邱县小龙虾种养合作社、养殖户、家庭农场代表等300余人参与本次交流会。

霍邱县是农业大县、水产养殖大县。近年来，霍邱县委、县政府以脱贫攻坚为统揽，积极调整农业产业结构，在传统水稻种植基础上，充分利用行蓄洪区水质优、土壤好的特点，积极探索“以渔促稻、稳粮增效、质量安全、生态环保”的稻渔综合种养新模式，实现了“一水多用、立体增收”，实现龙虾每亩年增收3000元左右。霍邱县目前已建成安徽省单体面积最大的稻虾种养基地，全县稻虾种养面积达51万亩，其中万亩示范区3个、千亩示范片14个，建成小龙虾苗种繁育基地6个，先后注册虾田米商标29个、水产品商标8个，通过“三品认证”的养殖面积达6万多亩。

数据显示，霍邱县稻虾产业已带动就业超过20万人，帮助1万多人实现了脱贫致富。2019年5月，中国渔业协会授予霍邱县“中国生态稻虾第一县”称号和“霍邱龙虾”国家地理标志证明商标，这让霍邱继粮食生产和铁矿开发之后又多了一张响亮名片。霍邱稻虾共养模式具有投入成本低、品质好、见效快、收益好等特点。霍邱的稻虾共养，闯出了一条绿色、集约、高效、可靠的产业扶贫新路子，促进了农民增收和稳定脱贫。

2018年，由于稻虾共养大面积推广，加之多年罕见的干旱等因素影响，龙虾价格一再下跌，由最高每公斤20元左右，跌至最低每公斤4元左右，一度挫伤了种养户的积极性。虾价低迷到底是产能过剩还是品质有问题？针对这一困惑，霍邱县委县政府及时应对，采取邀请专家培训、解读等多种方式教育引导广大种养户，开阔视野，看清稻虾走势。这次培训就是其中一个方面。

“龙虾价格走低不是产能过剩，而是品质不高——”安徽省水产技术推广总站高级工程师奚业文做《全国小龙虾发展走势和三流模式》讲座时指出：“现就全国而言，龙虾养殖不过3000万亩，每人不过2公斤龙虾，而全国有1.2亿亩适宜稻虾共养。我们现在生产的龙虾虽然个体大，但存在肉少黄小的缺点，龙虾提质还要在增肉促黄上做文章……”

“我们农民朋友干事业要抬头看路，发展稻虾共养符合生态发展的路子，要由生态养殖向健康养殖发展，走规模化、生态化特种化、专业化、品牌化、产业化的路子……”交流会上，上海海洋大学成永旭教授也给农民朋友提出了建议。

怎样解决稻虾共养中遇到的一些难题？中国渔业协会水产养殖投入品分会会长、中国渔业协会红螯螯虾分会秘书长邢华在《常见水产养殖投入品的使用注意事项》、《目前国内澳洲淡水龙虾养殖现状及急需解决的问题》等讲座中给出了具体解答。

继此次培训之后，2019年12月30日，由安徽省六安市霍邱县水产业发展中心主办，霍邱农商银行协办的霍邱县小龙虾经纪人及特色店主培训在霍邱农商银行总部报告厅成功举办。此次培训会霍邱农商银行积极履行社会责任，实施普惠金融，开发发布“稻虾贷”项目，支持农村实体经济发展，2020年霍邱农商银行决定安排5亿元支持霍邱龙虾产业发展，10万元以下靠信誉无需抵押，超过10万元需要担保或抵押，最高能贷款200万元。

霍邱县通过实施稻渔综合种养“3223”培育工程、开展小龙虾餐饮技能培训、小龙虾经纪人及特色店主培训、稻虾种养技术能手培训等，为全县小龙虾全产业链同步发展提供了技术和人才支撑。

2016年以来，霍邱县财政先后投入70亿元强化基础设施建设，坚持以一二三产融合发展为目标，对小龙虾产业发展进行全产业链规划；设龙虾交易市场126个，建成龙虾美食一条街；构建全程冷链配送体系，加快小龙虾“触电升级”。另外，霍邱县引进安徽方硕食品有限公司，年加工小龙虾1.2万吨，年产虾仁2400吨、虾壳粉1070吨，部分产品远销欧美市场，年产值2.2亿元。（李玉龙 王兴远）

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责任编辑:李芸